Hervieux-Dumez, Special Club, 2014
50% Chardonnay
30% Pinot noir
20% Meunier
7 g/l

Hervieux-Dumez holder til i Sacy i Montagne de Reims. Clément og resten af familien har gjort det til deres specialitet, at mestre kunsten i at blende Champagnes tre hoveddruer. Størstedelen af husets champagner indeholder derfor også både Chardonnay, Pinot noir og Meunier. Huset er en del af Special Club, og vi er meget glade for, at det kunne lade sig gøre at kalde deres nye Special Club fra 2014 for 2020s januar-champagne.

Som noget nyt sætter vi gang i en konkurrence, hvor du kan vinde månedens champagne. Det eneste du skal gøre er at uploade et billede på facebook og/eller Instagram, hvor denne måneds champagne bliver drukket. Du skal skrive hashtagget #Champagneklubben i teksten, og så vil vi trække lod blandt alle billederne. Tænk at have muligheden for at gå hjem med to champagner!